Jornada do Escritor: Dia 14 de 30
Dia 14: Comida, assunto para grandes livros
Comida. Já experimentou escrever sobre esse assunto? Qual sua comida preferida? O que odeia? Por quê? Comida saudável? Porcarias irresistíveis? A infinidade de temas já faz brotar a nossa criatividade e aguça o paladar, não é mesmo?
Eu vejo um casal de namorados no auge da sua paixão, entregando chocolates uns para os outros, sem um dia de Páscoa ou Valentine´s day.
Eu vejo algumas pessoas saindo no fim de semana, para comemorar com uma pizza de Pepperoni, e aproveitar o tempo de descanso que chegou.
Eu vejo as verduras que esperam na geladeira para serem usadas em algum prato de acompanhamento, e não como o principal.
Eu vejo as frutas vermelhas tão atrativas que dão água na boca das crianças, enquanto acompanham os seus pais no dia de feira.
Há tantos alimentos. Tantos processados e cultivados. Tantas formas de demonstrar o amor, o cuidado e uma data específica que sempre comemoramos da mesma forma.
Como uma ceia natalina que faz borbulhar os ácidos estomacais bem antes da meia noite.
Nós sabemos quais são as comidas mais desejadas do mundo, sabemos, a maioria.
Mas eu estou aqui para falar sobre o melhor dos alimentos.
As batatas.
Sim, as batatas. Que alimento se compara a ela?
É cerimonial,
Acompanhante,
Típica,
E trivial.
E não precisa montar um grande prato. Batata é boa por si só e combina com qualquer outra coisa!
Esse tubérculo, que um dia foi a alimentação essencial de pobres famílias trabalhadoras na Europa, hoje está na mesa de todas as casas.
Batata é boa, porque veio da terra!
E nada produzido na indústria, ainda que seja um salgadinho de batata, se compara a verdadeira batata!
Batatas.
Batatas no almoço
Batatas cozidas
Batatas assadas
Batatas fritas
Batatas em purê
Batatas recheadas
Batatas na janta
Batatas com suco
Batatas em tudo!
Me diga, se não houvesse mais nada numa ilha, nada que se multiplique, industrialize, ou cultive, a não ser as batatas.
Ignore as demais condições, pense no seu próprio gosto.
Não seria suficiente? Não seria ainda incrível?
É muito difícil encontrar alguém que não goste de batatas.
Talvez ela precise de um tempo para entender.
Apesar de precisar reconhecer que elas estão por toda a parte.
Tudo combina com batatas!
Somos "Os comedores de batatas" apresentados na belíssima pintura de Van Gogh. Ainda que nada tenhamos, sorrimos! Plantamos nossas próprias batatas.
Elas são uma das soluções para acabar com a fome no mundo!
Batata é um alimento básico e universal. Tem a sua origem marcada na América do Sul, bem na Cordilheira dos Andes, no Peru. O famoso Peru que dá batatas.
A Solanum tuberosum, como é chamada, é sempre um ingrediente presente. E está em muitas receitas.
Como não amar as batatas?
Deixe de ser um batata-doce, e dê batatas à ela de presente.
Com batatas fritas não há quem resista!
Quem sabe, então, uma batata Vitelotte?
Essas batatas são azul-violeta.
Espero que sejam gostosas.
Mas é um pouco óbvio, são batatas, né?
Se o ano internacional da batata foi em dois mil e oito, comemore atrasado mesmo!
Vejo que Quincas Borba utilizou um belo exemplo ao explicar a sua visão sobre a filosofia do humanitismo.
Quem não arrumaria uma treta para ficar com as batatas, não é?
Se é uma questão de sobrevivência, cheguemo-nos,
Ao vencedor, as batatas!
“E de tanto desejar viajar, acabou viajando para dentro de si mesmo. Uma passagem só de ida.”
- Ben Oliveira
MoDE- Movimento da Escrita Brasil